Сравнение анаболизма и катаболизма таблица

Содержание
  1. Различия между катаболизмом и анаболизмом 2020
  2. Процессы катаболизма и анаболизма
  3. Гормоны
  4. Анаболические гормоны:
  5. Катаболические гормоны:
  6. Катаболические и анаболические процессы во время физических упражнений
  7. Заключение
  8. Анаболизм против катаболизма
  9. Сравнительная таблица
  10. анаболизм против катаболизма
  11. Анаболические и катаболические процессы
  12. Как метаболизм влияет на вес тела
  13. Анаболические и катаболические упражнения
  14. Катаболические продукты
  15. В чём разница между метаболизмом, катаболизмом и анаболизмом?
  16. Что такое метаболизм?
  17. Что такое катаболизм?
  18. Что такое анаболизм?
  19. Метаболизм и управление весом
  20. Метаболизм, анаболизм, катаболизм: что это такое и как происходит простым языком
  21. Метаболизм – что это такое
  22. Как происходит анаболизм
  23. Как происходит катаболиз 
  24. Связь метаболизма с массой тела
  25. Как распределяются потребляемые калории
  26. Как рассчитать свою скорость метаболизма
  27. Откуда организм получает энергию для своих нужд
  28. Еще несколько фактов по обмену веществ:

Различия между катаболизмом и анаболизмом 2020

Сравнение анаболизма и катаболизма таблица

Совокупность химических реакций организма, которые происходят в клетках для поддержания своей жизни, называется метаболизмом. Метаболизм – это свойство жизни, возникающее из упорядоченных взаимодействий между молекулами. Эти процессы позволяют организмам расти, воспроизводить, реагировать на окружающую среду и поддерживать их структуры1.

Метаболизм делится на два общих типа реакций. Вообще говоря, катаболизм – это все химические реакции, которые разрушают молекулы. Это либо для извлечения энергии, либо для создания простых молекул, которые затем строят другие. Анаболизм относится ко всем метаболическим реакциям, которые строят или собирают более сложные молекулы из более простых1.

Процессы катаболизма и анаболизма

Все анаболические процессы конструктивны, используя в организме основные молекулы, которые затем создают более специализированные и сложные соединения. Анаболизм также известен как «биосинтез», при котором конечный продукт создается из ряда компонентов.

Процесс требует АТФ как формы энергии, превращая кинетическую энергию в потенциальную энергию. Он считается эндергоническим процессом, означающим, что это несобственная реакция, требующая энергии2, Процесс использует энергию для создания конечного продукта, такого как ткани и органы.

Эти сложные молекулы требуются организмом, как средство роста, развития и клеточной дифференцировки3, Анаболические процессы не используют кислород.

[attention type=yellow]

Катаболические процессы, с другой стороны, разрушительны, когда более сложные соединения разрушаются, а энергия выделяется в виде АТФ или тепла – вместо того, чтобы потреблять энергию, как в анаболизме.

[/attention]

Потенциальная энергия преобразуется в кинетическую энергию из запасов в организме. Это приводит к образованию метаболического цикла, при котором катаболизм разрушает молекулы, которые создаются через анаболизм.

Затем организм часто использует многие из этих молекул, которые снова используются в различных процессах. Катаболические процессы используют кислород.

На клеточном уровне анаболизм использует мономеры для образования полимеров, что приводит к образованию более сложных молекул.

Общим примером является синтез аминокислот (мономера) на более крупные и более сложные белки (полимер).

Одним из наиболее распространенных катаболических процессов является переваривание, когда поглощенные питательные вещества превращаются в более простые молекулы, которые организм может затем использовать для других процессов.

Катаболические процессы способствуют разрушению многих различных полисахаридов, таких как гликоген, крахмалы и целлюлоза. Они превращаются в моносахариды, которые включают глюкозу, фруктозу и рибозу, используемые организмами как форму энергии.

Белки, которые создаются анаболизмом, превращаются в аминокислоты через катаболизм, для дальнейших анаболических процессов.

[attention type=red]

Любые нуклеиновые кислоты в ДНК или РНК становятся катаболизированными в более мелкие нуклеотиды, которые являются компонентом естественного процесса заживления, а также используются для энергетических нужд.

[/attention]

Организмы классифицируются по типу катаболизма, который они используют4:

  • органотрофы → Организм, который приобретает свою энергию из органических источников
  • Литотроф → Организм, который приобретает свою энергию из неорганических субстратов
  • Фототроф → Организм, который получает свою энергию от солнечного света

Гормоны

Многие метаболические процессы, происходящие внутри организма, регулируются гормонами. Гормоны представляют собой химические соединения, которые обычно классифицируются как анаболические или катаболические гормоны, в зависимости от их общего эффекта.

Анаболические гормоны:

  • эстроген : Гормон, который существует как у женщин, так и у мужчин. Он преимущественно вырабатывается в яичниках и в первую очередь регулирует женские сексуальные характеристики (такие как бедра и рост груди), а также, как было установлено, влияет на костную массу5 и регуляция менструального цикла6.
  • Тестостерон : Гормон, который существует как у мужчин, так и у женщин. Он преимущественно вырабатывается внутри семенников и в первую очередь регулирует мужские сексуальные характеристики (такие как голос и волосы на лице), усиливая костную массу7 и помогает строить и поддерживать мышечную массу8.
  • Гормон роста : Гормон, который создается в гипофизе, гормон роста стимулирует и впоследствии регулирует рост организма в ранней жизни. После зрелости во взрослой жизни он также регулирует восстановление костей9.
  • инсулин Бета-клетки создают этот гормон внутри поджелудочной железы. Он регулирует уровень глюкозы и употребляет в крови. Глюкоза является основным источником энергии, однако она не может быть обработана без инсулина. Если поджелудочная железа борется или не может производить инсулин, это может привести к диабету10.

Катаболические гормоны:

  • глюкагон : Продуцируется в поджелудочной железе альфа-клетками, глюкагон отвечает за стимулирование разрушения запасов гликогена в глюкозу. Гликоген существует в резервуарах, хранящихся в печени, и когда организму требуется больше энергии (например, упражнения, высокий уровень стресса или борьба), глюкагон стимулирует катаболизм гликогена, в результате чего глюкоза поступает в кровь10.
  • адреналин : Также известный как «адреналин», он создается внутри надпочечников. Адреналин играет фундаментальную роль в физиологической реакции, называемой «борьба или бегство».Во время физиологического ответа бронхиол открывается и частота сердечных сокращений ускоряется для усиления поглощения кислорода. Он также отвечает за затопление глюкозы в организм, тем самым обеспечивая быстрый источник энергии11.
  • Кортизол : Также называется «стрессовым гормоном», он синтезируется в надпочечниках. Когда организм испытывает беспокойство, длительный дискомфорт или нервозность, кортизол высвобождается. В результате увеличивается кровяное давление, возникает спад уровня сахара в крови и подавляется иммунная система12.
  • цитокина : Очень маленький белковый гормон, который регулирует взаимодействия и связь между клетками в организме. Существует постоянное производство цитокинов, которые также последовательно разрушаются, с аминокислотами, повторно используемыми организмом. Общим примером является лимфокины и интерлейкин, где они высвобождаются после того, как иммунный ответ возникает после инвазии инородным телом (бактерии, вирус, опухоль или гриб) или после травмы13.

Катаболические и анаболические процессы во время физических упражнений

Вес тела организма определяется катаболизмом и анаболизмом. По существу, количество энергии, выделяемой через анаболизм, за вычетом количества, используемого при катаболизме, равно его общей массе.

Любая избыточная энергия, не сжигаемая при катаболизме, хранится в виде гликогена или жира в резервах печени и мышц14, Хотя это упрощенное объяснение того, как взаимодействуют два процесса, облегчает понимание того, как определенные катаболические и анаболические упражнения объединяются, чтобы определить вес тела.

Анаболические процессы обычно приводят к увеличению мышечной массы, такой как изометрия или подъем веса15, Тем не менее, любое другое упражнение, анаэробное, такое как спринтинг, интервальная подготовка и другие мероприятия высокой интенсивности, также является анаболическим16, В периоды такой деятельности организм расходует непосредственные запасы энергии, с удалением молочной кислоты, которая была создана в мышцах2, В ответ мышечная масса увеличивается при подготовке к дальнейшим усилиям. Это означает, что катаболические процессы приводят к большему, более сильному мышцам, а также к усилению костей и увеличению запасов протеина с использованием аминокислот, которые объединяются для увеличения массы тела17.

Как правило, любое упражнение, которое является аэробным, является катаболическим процессом.

К ним относятся плавание, бег трусцой и велосипед, а также другие упражнения, которые вызывают конверсию с использованием глюкозы или гликогена в качестве источника энергии, для сжигания жира для удовлетворения повышенных потребностей в энергии18, Время имеет решающее значение для подстрекательства к катаболизму, поскольку оно должно сначала сжигать запасы глюкозы / гликогена19, Хотя оба являются ключевыми факторами для уменьшения массы тела, анаболизм и катаболизм являются контрастирующими метаболическими процессами, которые приводят к увеличению или уменьшению общей массы тела. Комбинация катаболических и анаболических упражнений позволяет организму достичь и поддерживать идеальный вес тела.

катаболизмАнаболизм
Определение Метаболические процессы, которые разрушают простые вещества в сложные молекулыМетаболические процессы, которые разрушают большие, сложные молекулы в более мелкие вещества
энергии– Освобождает энергию АТФ- Потенциальная энергия, превращенная в кинетическую энергию– Требуется энергия АТФ- Кинетическая энергия, превращенная в потенциальную энергию
Тип реакцииэкзэргоническихэндергонических
ГормоныАдреналин, глюкагон, цитокины, кортизолЭстроген, тестостерон, гормон роста, инсулин
значение– Обеспечивает энергию для анаболизма- нагревает тело- Позволяет сокращать мышцы– Поддерживает новый рост клеток- Поддерживает хранение энергии- Техобслуживание тканей
кислородИспользует кислородНе использует кислород
Воздействие на упражненияКатаболические упражнения обычно аэробны и хороши при сжигании калорий и жировАнаболические упражнения, часто анаэробные по своей природе и, как правило, наращивание мышечной массы
Примеры– Дыхание клеток- Пищеварение- Экскреция– Ассимиляция у животных- Фотосинтез растений

Заключение

В совокупности катаболизм и анаболизм являются двумя компонентами метаболизма. Ключевое фундаментальное различие между двумя процессами – это типы реакций, которые участвуют в каждом из них.

Анаболизм использует АТФ как форму энергии, превращая кинетическую энергию в потенциальную энергию, хранящуюся в теле, что увеличивает массу тела. Он продуцирует эндергонические процессы, которые являются анаэробными, происходящими в процессе фотосинтеза в растениях, а также ассимиляция у животных.

Катаболизм высвобождает энергию, как АТФ, так и тепло, превращая накопленную потенциальную энергию в кинетическую энергию. Он сжигает сложные молекулы и уменьшает массу тела и вызывает экзерговые процессы, которые являются аэробными и возникают при клеточном дыхании, пищеварении и экскреции.

Источник: https://ru.esdifferent.com/differences-between-catabolism-and-anabolism

Анаболизм против катаболизма

Сравнение анаболизма и катаболизма таблица

Метаболизм – это биохимический процесс, который позволяет организму жить, расти, размножаться, лечиться и адаптироваться к окружающей среде. Анаболизм и катаболизм – это два метаболических процесса или фазы.

Анаболизм относится к процессу, который строит молекулы, необходимые организму; это обычно требует энергии для завершения.

Катаболизм относится к процессу, который разбивает сложные молекулы на более мелкие молекулы; обычно он высвобождает энергию для использования организмом.

Сравнительная таблица

Сравнительная таблица анаболизма и катаболизмаАнаболизмкатаболизмВведениеэнергииГормоныВлияние на упражненияпример
Метаболический процесс, который строит молекулы, необходимые организму.Метаболический процесс, который разбивает большие молекулы на более мелкие молекулы.
Требует энергииВыпускает энергию
Эстроген, тестостерон, инсулин, гормон роста.Адреналин, кортизол, глюкагон, цитокины.
Анаболические упражнения, которые часто являются анаэробными по своей природе, как правило, наращивают мышечную массу.Катаболические упражнения, как правило, аэробные и хорошо сжигают жир и калории.
аминокислоты становятся полипептидами (белками), глюкоза – гликогеном, жирные кислоты – триглицеридами.белки превращаются в аминокислоты, белки превращаются в глюкозу, гликоген – в глюкозу, а триглицериды – в жирные кислоты.

анаболизм против катаболизма

  • 1 Анаболические и катаболические процессы
  • 2 Как метаболизм влияет на вес тела
    • 2.1 Анаболические и катаболические упражнения
    • 2.2 Катаболические продукты
  • 3 Ссылки

Анаболические и катаболические процессы

Анаболические процессы используют простые молекулы в организме для создания более сложных и специализированных соединений. Этот синтез, создание продукта из ряда компонентов, поэтому анаболизм также называется «биосинтез».

Процесс использует энергию для создания своих конечных продуктов, которые организм может использовать для поддержания себя, роста, исцеления, размножения или приспособления к изменениям окружающей среды. Рост в росте и мышечной массы являются двумя основными анаболическими процессами.

На клеточном уровне анаболические процессы могут использовать маленькие молекулы, называемые мономерами, для образования полимеров, что часто приводит к образованию очень сложных молекул.

Например, аминокислоты (мономеры) могут быть синтезированы в белки (полимеры), так же, как строитель может использовать кирпичи для создания большого разнообразия зданий.

Катаболические процессы разрушают сложные соединения и молекулы, высвобождая энергию. Это создает метаболический цикл, где анаболизм затем создает другие молекулы, которые разрушаются катаболизм, многие из которых остаются в организме для повторного использования.

Основным катаболическим процессом является пищеварение, при котором питательные вещества попадают в организм и распадаются на более простые компоненты для использования организмом.

[attention type=green]

В клетках катаболические процессы расщепляют полисахариды, такие как крахмал, гликоген и целлюлоза, на моносахариды (например, глюкозу, рибозу и фруктозу) для получения энергии. Белки расщепляются на аминокислоты для использования в анаболическом синтезе новых соединений или для переработки.

[/attention]

А нуклеиновые кислоты, содержащиеся в РНК и ДНК, катаболизируются в нуклеотиды как часть энергетических потребностей организма или с целью исцеления.

Как метаболизм влияет на вес тела

Бег трусцой – это обычное аэробное и катаболическое упражнение.

Вес тела человека будет конечным результатом катаболизма минус анаболизм: по сути, сколько энергии выделяется в организм, минус сколько энергии используется организмом.

Избыток энергии, добавляемой в организм, накапливается в виде жира или гликогена в печени и мышцах.

Если целью человека является похудение, основным методом является увеличение потребления энергии при одновременном снижении потребления энергии, предпочтительно под наблюдением врача.

Большинство людей указывают на метаболизм в качестве причины избыточного веса или недостаточного веса, но метаболические процессы мало различаются от человека к человеку. Вера в то, что некоторые люди наслаждаются “высоким” или “быстрым” метаболизмом, в то время как другие страдают от “медленного” или “низкого” метаболизма, не поддерживается наукой.

В значительной степени отличается количество физической активности и качество / количество пищи, употребляемой людьми с так называемым «быстрым» и «медленным» метаболизмом.

Люди с избыточным весом просто имеют метаболический (энергетический) дисбаланс, при котором их организм потребляет больше энергии, чем они используют на регулярной основе, а избыток сохраняется в виде жира.

Существуют нарушения обмена веществ, которые могут повлиять на вес тела, такие как гипотиреоз или гипертиреоз. Гипотиреоз – это состояние, при котором щитовидная железа снижает выработку гормонов, снижая уровень потребления энергии организмом.

[attention type=yellow]

Люди с гипотиреозом имеют тенденцию прибавлять в весе, если они не придерживаются очень строгого режима диеты и физических упражнений.

[/attention]

Противоположное происходит с гипертиреозом, расстройством, при котором гормональный выброс щитовидной железы резко возрастает, а потребление энергии организмом становится чрезмерным.

Поскольку изменение базовой скорости метаболизма практически невозможно для людей с нарушениями обмена веществ, наилучшим вариантом достижения идеальной массы тела являются долговременные изменения в рационе питания и физических нагрузках.

Анаболический процесс наращивания мышечной массы с помощью упражнений, танцев, йоги, садоводства или других физических нагрузок в конечном итоге приводит к уменьшению массы тела (меньше жира) и увеличению потребности в энергии (катаболизм) для питания мышечных клеток.

Пищевое качество пищи также является ключевым фактором, избегая «пустых» калорий, в основном избыточного жира и сахара, которые организм не может использовать и в конечном итоге накапливает. Катаболизм разрушает все, независимо от его пищевой ценности.

Чтобы анаболические процессы работали на оптимальном уровне, организм должен иметь необходимые питательные вещества. Потребление более здоровой пищи помогает организму строить себя более здоровыми способами.

Анаболические и катаболические упражнения

Анаболические упражнения – это, как правило, упражнения для наращивания мышечной массы, такие как поднятие тяжестей и изометрия (сопротивление). Тем не менее, любое анаэробное (без использования кислорода) упражнение в основном анаболическое.

Анаэробные упражнения включают в себя спринт, прыжки со скакалкой, интервальные тренировки или любые действия, выполняемые с высокой интенсивностью в течение коротких периодов времени. Благодаря этим действиям организм вынужден использовать свои непосредственные запасы энергии, а затем устранять накопление молочной кислоты в мышцах.

Чтобы подготовиться к новым усилиям, тело увеличивает мышечную массу, укрепляет кости и использует аминокислоты для увеличения запасов белка. Некоторые из аминокислот поступают из жира, хранящегося в организме.

Катаболические упражнения в основном аэробные, то есть они потребляют кислород и помогают сжигать калории и жир. Использование кислорода является ключевым фактором катаболизма, так как кислород является восстановителем во многих химических процессах.

Типичные катаболические / аэробные упражнения – это бег трусцой, езда на велосипеде, плавание, танцы или любая физическая активность, выполняемая в течение не менее 20 минут с умеренной интенсивностью.

[attention type=red]

Время является основным фактором для получения результатов, потому что примерно через 15-20 минут организм переходит от использования глюкозы и гликогена к использованию жира для поддержания энергетических потребностей организма. Для этого катаболического процесса необходим кислород.

[/attention]

Комбинируя аэробные и анаэробные упражнения на постоянной основе, человек может использовать анаболические и катаболические процессы для достижения или поддержания идеальной массы тела, а также для улучшения и поддержания общего состояния здоровья.

Катаболические продукты

Идея о том, что некоторые продукты могут стимулировать катаболизм и, следовательно, вызывать потерю веса, не поддерживается наукой.

В биологическом смысле пищеварение предназначено для извлечения пищи и энергии из пищи; если бы этот процесс вызвал катаболизм, живому организму был бы нанесен ущерб в результате приобретения меньшего количества ресурсов, чем он инвестировал для их получения.

С точки зрения физики, катаболическая пища будет стоить больше энергии для обработки, чем то, что она обеспечит организм, что приведет к потере энергии, которая заканчивается смертью. Никакой пищеварительный процесс не может привести к чистой потере энергии и поддерживать организм в живых.

Есть, однако, некоторые продукты, где затраты калорий на их обработку немного выше, чем калории, которые они предоставляют системе. Ярким примером является вода, особенно ледяная вода. Тело должно согреть его, прежде чем его поглотить, что приведет к небольшой потере калорий.

Продукты с очень высоким содержанием воды, такие как сельдерей, также обладают этим крошечным катаболическим эффектом.

Но пищевая ценность воды и сельдерея недостаточно высока, чтобы должным образом поддерживать организм, поэтому полагаться только на эти продукты для похудения может привести к серьезным осложнениям для здоровья.

Источник: https://ru.betweenmates.com/anabolism-vs-catabolism

В чём разница между метаболизмом, катаболизмом и анаболизмом?

Сравнение анаболизма и катаболизма таблица

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие процессы происходят внутри вашего организма? Большинство людей редко задается таким вопросом.

Это и понятно, ведь многие из процессов, которые происходят в теле не требуют каких-то осознанных действий и контроля с нашей стороны, за исключением того, что мы сознательно можем есть пищу, пить воду, спать и избегать опасных или экстремальных ситуаций.

Итак, что же это такая таинственная сила, которая сопровождает нас от рождения и до смерти, делая все, чтобы мы жили и хорошо себя чувствовали? Все просто наш обмен веществ.

Про обмен веществ особенно часто можно слышать, когда речь заходит о вопросах связанных с потерей или набором веса и сжиганием жира. Некоторые люди жалуются на то, что не могут набрать вес в независимости от того, сколько они едят. Это они объясняют своим «супербыстрым метаболизмом».

Что такое метаболизм?

Метаболизм – это собирательное понятие, связанное с тысячами химических реакций, которые постоянно происходят в нашем организме. В первую очередь с теми, в результате которых происходит преобразование энергии, необходимой для нашего выживания и поддержания функций организма. Большинство из этих процессов направлены на достижение трех основных целей:

  • расщепление пищи, которую мы потребляем и получение полезной энергии для клеточных функций;
  • превращение расщепленной пищи в полезные молекулы, такие как липиды, углеводы, белки и нуклеиновые кислоты,
  • удаление из организма отходов.

На своем базовом уровне метаболизм можно разделить на два основных направления – катаболизм и анаболизм, которые мы объясним более подробно ниже.

Что такое катаболизм?

Проще говоря, катаболизм, также известный как деструктивный метаболизм, представляет собой процессов, в результате которых расщепляются молекулы пищи и жидкости, которые мы потребляем, в полезные формы энергии. Пища, которую мы едим, как правило состоит из овощей, фруктов, злаков, животных белков и т. д.

Но наш организм не может использовать пищу в такой форме.

Поэтому катаболические процессы расщепляют биомолекулы на более мелкие составляющие, которые затем могут окисляться или использоваться в анаболических процессах (конструктивный метаболизм) для образования новых более крупных молекул.

Самый главный катаболический процесс в организме – пищеварение! В процессе пищеварения большие молекулы распадаются на более мелкие, при этом выделяется энергия, которая может использоваться организмом.

Некоторые из основных катаболических процессов в организме это расщепление полисахаридов (гликоген, крахмал и т. д.) на моносахариды (фруктоза, глюкоза и т. д.), расщепление белков на нуклеиновые кислоты и расщепление нуклеиновых кислот на нуклеотиды.

[attention type=green]

Как и все, что происходит в организме, катаболические процессы должны регулироваться и контролироваться, поэтому катаболизм зависит от определенных гормонов, таких как адреналин, глюкагон, цитокины и кортизол. Эти гормоны так важны, поскольку они будут влиять на все – от вашего сердечного ритма и уровня поглощения кислорода до концентрации глюкозы в крови и эффективности взаимодействия между вашими клетками.

[/attention]

Когда гормоны активируются, то стимулируют распад доступных питательных веществ для производства энергии необходимой для функционирования организма.

Например, когда вы сталкиваетесь с опасной ситуацией, то организм переключается в режим «сражайся или беги», после чего высвобождается адреналин, который ускоряет частоту сердечных сокращений, увеличивает способность легких поглощать кислород и стимулирует расщепление гликогена, который превращается в глюкозу – основную энергетическую единицу, которую организм сможет использовать для борьбы или бегства.

Что такое анаболизм?

Тогда как катаболические процессы считаются деструктивными формами метаболизма, то анаболические являются конструктивными формами.

По другому анаболизм можно назвать биосинтезом, так как эти процессы синтезируют маленькие молекулы в более крупные и более сложные соединения, которые требуются организму.

В больших масштабах результаты анаболизма можно наблюдать в процессе роста детей, в заживлении раны или увеличении мышц. На микроскопическом уровне анаболические процессы в клетках включают аминокислоты (мономеры), встраивающиеся в белки (полимеры).

Как и в случае с катаболизмом, анаболизм также контролируется или регулируется гормонами – прежде всего, гормоном роста, инсулином, тестостероном и эстрогеном и пр. Анаболические процессы в значительной степени стимулируются катаболическими процессами, так как организму требуются энергия и «материал» для работы и создания более сложных молекул.

Теперь, когда мы разобрались с некоторыми механизмами метаболизма, а именно: расщепление и образование различных молекул, необходимых для жизни, мы должны обратиться к одному из наиболее распространенных вопросов, связанных с метаболизмом – «скорости», с которой он работает.

Взаимосвязь анаболизма и катаболизма.

Метаболизм и управление весом

Вы, наверное, слышали, что многие люди утверждают, что у них медленный или быстрый метаболизм, который, следовательно, влияет на размер их тела.

Тем не менее, эти типы утверждений не подкреплены наукой, которая показала, что уровень метаболизма большинства людей на самом деле очень похож.

Есть некоторые состояния, такие как заболевания щитовидной железы, которые замедляют или ускоряют обмен веществ и влияют на размер тела, но они встречаются относительно редко.

Факторы, которые влияют на ваш метаболизм, включают в себя комплекцию вашего тела, возраст и пол. Те люди, у которых больше мышечная масса, естественно, будут сжигать больше калорий, даже если они не тренируются.

[attention type=yellow]

Как правило, у мужчин мышечная масса больше, чем у женщин, благодаря этому им легче сжигать калории и сбрасывать вес.

[/attention]

Наконец, с возрастом уровень физической активности людей часто падает, как и мышечная масса, это затрудняет потерю веса.

Когда вы получаете энергию через употребление пищи, и организму не нужно использовать ее полностью, то она будет накапливаться в виде жира. Когда организму потребуется дополнительная энергия, то эти запасы будут использованы (катаболизм), что приводит к потере веса. Баланс того, что вы едите и насколько физически активны будет определять то, как вы сможете управлять своим весом.

При этом типы упражнений, которые вы выполняете, могут влиять на ваш вес:

Катаболические упражнения – это те, которые расщепляют жиры и сжигание калорий, такие как бег, аэробика, плавание, езда на велосипеде и т.д. Анаболические упражнения – это упражнения, направленные на увеличение мышечной массы, например, поднятие тяжестей или тренировка с отягощениями.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/popsci/v-chem-raznica-mejdu-metabolizmom-katabolizmom-i-anabolizmom-5db6ae1032335400ae49e802

Метаболизм, анаболизм, катаболизм: что это такое и как происходит простым языком

Сравнение анаболизма и катаболизма таблица

Читатели этих строк наверняка близко знакомы с  проблемой избавления от лишнего веса. Но после ознакомления с этой статьей многие смогут совсем по-другому отнестись к проблеме приведения в порядок собственного тела, слегка располневшего.

Совершенно не стоит ассоциировать проблему похудения с жесткой диетой, постоянным голодом, постными и невкусными продуктами и прочими ужасами. Не диеты, способные вас уморить, нужно использовать для похудения, а стимулировать ускорение обмена веществ.

Вот с тем, что такое обмен веществ, как с его помощью создать себе стройную фигуру, мы и постараемся в этой статье разобраться. Тема ускорения обмена веществ, который еще называют метаболизмом, исключительно важна и крайне необходима.

Метаболизм – что это такое

Понятие метаболизма имеет отношение к тем биохимическим процессам, которые происходят в любом живом организме и поддерживают его жизнь, помогая расти, восстанавливать повреждения, размножаться и взаимодействовать с окружающей средой.  Метаболизм обычно определяют количественной характеристикой, показывающей, насколько быстро организм преобразует калории из поступающей пищи и напитков в энергию.

Обмен веществ существует в двух формах:

  • диссимиляция, разрушительный метаболизм или катаболизм;
  • ассимиляция, конструктивный метаболизм или анаболизм.

На массу тела и его композицию оказывают влияние все эти формы. Количество калорий, в которых нуждается человек, напрямую зависит от нескольких параметров:

  • физической активности человека;
  • достаточного сна;
  • рациона питания или диеты.

Метаболизм по своей сущности представляет собой преобразование энергии и веществ на основе внутреннего и внешнего обмена, катаболизма и анаболизма. В ходе созидательного процесса – анаболизма – из мелких компонентов синтезируются молекулы.

Процесс этот требует для синтеза энергии. Разрушительные процессы катаболизма – это ряд химических реакций деструктивного направления, при которых сложные молекулы расщепляются на значительно более мелкие.

Эти процессы, как правило, сопровождаются высвобождением энергии.

Как происходит анаболизм

Анаболизм приводит к созданию новых клеток, росту всех тканей, увеличению мышечной массы, повышению минерализации костей. Для строительства сложных полимерных соединений в ходе анаболических процессов используются мономеры. Наиболее типичные примеры  мономеров – это аминокислоты, а самые частые полимерные молекулы – это протеины.

Гормоны, которые определяют анаболические процессы, это:

  • гормон роста, благодаря которому печень синтезирует гормон соматомедин, несущий ответственность за рост;
  • инсулиноподобный фактор роста IGF1, стимулирующий выработку белка;
  • инсулин, который определяет уровень наличия в крови сахара (глюкозы);
  • тестостерон, который является мужским половым гормоном;
  • эстроген – женский половой гормон.

Как происходит катаболиз 

Цель катаболизма – обеспечение энергией тела человека и на клеточном уровне, и для совершения различных движений. Реакции катаболического характера  происходят с разрушением полимеров на отдельные мономеры. Примеры таких реакций:

  • расщепление молекул полисахаридов до уровня моносахаридов, причем сложные молекулы углеводов типа гликогена распадаются на полисахариды, а более простые, рибоза или глюкоза, осуществляют распад до уровня моносахаридов;
  • белки расщепляются на аминокислоты.

При потреблении пищи в организме происходит расщепление питательных органических веществ, при этом разрушительном действии высвобождается энергия, сберегаемая в организме в молекулах АТФ (аденозинтрифосфата).

Основные гормонами, обеспечивающими катаболические реакции, являются:

– кортизол, который часто называют гормоном стресса;

–  глюкагон, способствующий тому, что в печени усиливается распад гликогена и поднимающий в крови уровень сахара;

– адреналин;

– цитоксины, обеспечивающие своеобразное взаимодействие клеток между собой.

Запасенная в фирме АТФ энергия служит топливом для прохождения анаболических реакций. Получается, что имеет место тесная взаимосвязь катаболизма с анаболизмом: первый обеспечивает для второго энергию, расходуемую на рост клеток, восстановление тканей, синтез ферментов и гормонов.

Если в процессе катаболизма производится избыточная энергия, то есть ее производится большее количество, чем необходимо для анаболизма, то тело человека обеспечивает ее хранение в виде гликогена или жира. В сравнении с мышечной тканью жировая относительно не активна, клетки ее бездействуют, и для поддерживания себя самих им много энергии не нужно.

Чтобы лучше понять рассказаные процессы изучите следующее изображение

В таблице приведены основные отличия  между анаболическими и катаболическими процессами:

Связь метаболизма с массой тела

Связь эта, если не углубляться в теоретические выкладки, может быть описана следующим образом: вес нашего тела представляет собой последствия катаболизма за минусом анаболизма, или количество высвобожденной энергии минус та энергия, которую наше тело использует. Избыточная энергия  в организме накапливается в виде жировых отложений или в виде гликогена, собирающегося в печени и в мышцах.

Один грамм жира, высвобождая энергию, может дать 9 ккал. Для сравнения соответствующее количество белков и углеводов  дает по 4 ккал.

Избыточный вес возникает по причине повышенной способности организма сохранять в виде жира избыток энергии, но причиной этого могут послужить также гормональные проблемы и заболевания, включая наследственные. Их негативное воздействие способно заморозить обмен веществ.

Многие считают, что у худых людей метаболизм ускоренный, а тучные люди обладают медленным метаболизмом, что и приводит их к избыточному весу.

Но замедленный метаболизм редко становится истинной причиной лишнего веса.

На энергетические потребности организма он, конечно, влияет, но основой для роста веса служит дисбаланс энергии в организме, когда калорий потребляется заметно больше, чем расходуется.

Уровень обмена веществ человека в процессе отдыха, который часто называют основным или базальным метаболизмом, не так уж многими способами можно изменить.

[attention type=red]

Так, одной из эффективных стратегий придания метаболизму интенсивности является наращивание мышечной массы.

[/attention]

Но более эффективной окажется стратегия, при которой определяются энергетические потребности организма, после чего под них подгоняется образ жизни. Вес будет ликвидирован более быстро и качественно.

Как распределяются потребляемые калории

Большинство потребляемой человеком энергии – 60-70%  всех калорий – требуется организму для поддержки  процессов жизнедеятельности в целом (базовый уровень метаболизма), на работу сердца и мозга, на дыхание и т.д. На поддержание физической активности уходит 25-30% калорий и на переваривание пищи – 10%.

Интенсивность обмена веществ в разных тканях и органах человека весьма различна. Так, мышцы человека, занимающие 33 кг от общей массы тела 84-килограммового  человека, требуют всего 320 ккал, а весящая 1,8 кг печень требует 520 ккал.

Потребности человека в калориях  зависят от трех основных факторов.

  1. Размер тела, тип телосложения.

Если масса тела велика, то и калорий требуется большее количество. Человек, у которого мышц больше, чем жира, нуждается в большем количестве калорий, чем весящий столько же, но имеющий меньшее соотношение мышц и жира. Те, у кого мышц больше, имеют более высокий метаболизм на базальном уровне.

С возрастом начинают действовать сразу несколько факторов, снижающих количество калорий. Усыхание мышечной массы с возрастом повышает соотношение жира и мышц, меняется уровень метаболизма, и соответственно меняется и потребность в калориях. Есть и другие возрастные факторы, воздействующие на этот процесс:

– люди обоего пола с возрастом начинают производить меньшее количество анаболических гормонов, потребляющих энергию, снижается с возрастом и секреция гормона роста;

– коррективы в процессы использования и потребления энергии вносит менопауза;

– с возрастом снижается физическая активность человека, его работа становится менее активной и требует меньше нагрузок;

– на процесс метаболизма влияют «клеточные отходы», отмирающие с возрастом и накапливающиеся клетки.

Базальный уровень метаболизма у мужчин обычно выше, чем у женщин, соответственно, у них и соотношение мышц и жира выше. Следовательно, мужчины в среднем сжигают больше калорий при том же возрасте и весе тела.

Как рассчитать свою скорость метаболизма

Те калории, которые организм тратит на обеспечение основных функций жизнедеятельности, называют метаболизмом или скоростью обмена веществ базальной или основной. На основные функции  требуется  достаточно стабильное количество энергии, и потребности эти изменить не так и просто. На основной обмен веществ уходит процентов 60-70 калорий из тех, которые человек сжигает каждый день.

Стоит отметить, что с возрастом, приблизительно с 30 лет, скорость обмена веществ начинает замедляться на 6% каждое десятилетие. Рассчитать количество энергии, которое вашему организму требуется в состоянии покоя  (БМ, базальный метаболизм), можно в несколько этапов:

  • измерить свой рост в сантиметрах;
  • взвеситься и записать собственный вес в килограммах;
  • вычислить БМ по формуле.

Для мужчин и женщин формулы между собой отличаются:

  • для мужчин скорость метаболизма равна: 66+(13.7 x вес в кг) + (5 x рост в см.) — (6.8 x возраст в годах);
  • для женщин скорость метаболизма равна: 655 + (9.6 x вес в кг) + (1.8 x рост в см.) — (4.7 x возраст в годах). 

Так, для 25-летнего мужчины  ростом 177,8 см и весом 81,7 кг BMR= 1904,564.

Приняв полученное значение за основу, можно откорректировать его по степени физической активности, умножив его на коэффициент:

  • для тех, кто ведет сидячий образ жизни – 1,2;
  • для 1-2 раза в неделю занимающихся спортом – 1,375;
  • для тех, кто занимается спортом 3-5 раз в неделю – 1,55;
  • для занимающихся спортом каждый день – 1,725;
  • для тех, кто в спортзале проводят все свое время – 1,9.

В нашем примере общие суточные затраты при умеренной активности составят 2952,0742 ккал. Именно такое количество калорий  требует организм, чтобы поддерживать примерно на одном уровне свой вес. Для похудения  калории надо понизить на 300-500 ккал.

В дополнение к основному обмену необходимо учитывать еще два фактора, определяющие дневной расход калорий:

  1. процессы пищевого термогенеза, связанные с перевариванием еды и ее транспортировкой. Это примерно 10% калорий из тех, которые используются за день. Эта величина также стабильна, и изменить ее практически невозможно;
  2. физическая активность – это самый легко изменяемый фактор, влияющий на ежедневное расходование калорий. 

Откуда организм получает энергию для своих нужд

Метаболизм основан на питании. Организму необходимы основные энергетические составляющие – белки, жиры и углеводы. Энергетический баланс человека зависит именно от них.

Углеводы, поступающие в организм, могут быть трех форм – это волокна целлюлозы, сахар и крахмал. Именно сахар с крахмалом создают основные источники необходимой для человека энергии.

Все ткани организма находятся в зависимости от глюкозы, они ее применяют для всех видов деятельности, расщепляя до более простых составляющих.

Реакция сжигания глюкозы  выглядит так: С6Н12О6+ 6 О2 ——> 6 CO2 + 6 H2O + энергия, при этом один грамм расщепленного углевода обеспечивает получение 4 ккал. Питание атлета должно включать сложные углеводы – перловку, гречку, рис, которые при наборе мышечной массы должны составлять 60-65% всего рациона.

Второй источник концентрированной энергии – жиры. При своем расщеплении они производят вдвое большее количество энергии, чем белки и углеводы. Энергия из жиров получается с трудом, но при успехе ее количество намного больше – не 4 ккал, а 9.

В питании важную роль играет также набор минералов и витаминов. Непосредственного вклада в энергетику организма они не делают, но регулируют тело и нормализуют метаболические пути. В обмене веществ особенно важное значение имеют витамины А, В2 или рибофлавин, пантотеновая и никотиновая кислота.

Еще несколько фактов по обмену веществ:

  • в состоянии покоя мужчины расходуют калорий больше, чем женщины;
  • базальный метаболизм выше зимой, чем летом;
  • у более тяжелых людей обмен веществ быстрее;
  • затраты энергии организма после приема пищи возрастают на 10-40%, при этом жиры основной обмен увеличивают на 5-15%, углеводы – на 5-7%, а белки на 30-40%;
  • белковая пища способствует похудению.

– Расскажи друзьям!

Источник: https://iq-body.ru/articles/organizm-cheloveka/metabolizm-anabolizm-katabolizm

Сам себе врач
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: